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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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2 C, h8 h' i- p* v- f5.39.217.76這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。: y# E3 h" j6 R% h* E: ]! M
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。6 n( x: X7 Z& N+ x5 q
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb( v) z* H" P; `6 _) H% ]- R6 D
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。! @0 ~% [; P9 g6 d
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3 p) b/ Y7 ?0 J, C! ~% A5.39.217.76Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。
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$ }8 R% o2 m$ A2 i8 E: l$ X5.39.217.76Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。 5.39.217.76# W, Q2 v: m! O5 m) K/ I. o% r4 t
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Fiorentina Pizza$158 5.39.217.767 D3 u0 K5 O1 ?5 ^% ~ _
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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