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[食肆地點] Jamie's Italian 新店嘗即製薄餅

       
+ W9 b6 X+ k" V0 f4 f* Ntvb now,tvbnow,bttvb由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。        0 v% U; U6 u) f6 `4 x
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由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲,尖沙咀店已經在上星期四開業。
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9 l+ r8 g& l- J% w' V5.39.217.76這店最大賣點係新增Pizza Corner,全球50多間Jamie's Italian分店,只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅,尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉,開業初期,還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮,監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味,包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista,全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。tvb now,tvbnow,bttvb" I/ [# q& K/ [3 U6 Y

! t* M0 ^4 J; z, O  b餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti,包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner,以高身枱為主,主要serve小食、甜品等。$ Q4 }5 i. [2 a' q

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3 f8 c4 d3 x2 L1 m地址︰尖沙咀海港城海洋中心, g4 p* k* A: D+ R

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四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆,蘸上mayo sauce吃更佳。        tvb now,tvbnow,bttvb8 u) P: f. L5 T' D( y

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6 Q, g6 Q5 O) J' J7 N; Q5.39.217.76Garlic Bread $45Garlic味重,包身做得煙韌有咬口。        . o! p2 z( Q! b
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Fiorentina Pizza$158                               
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