[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　公仔箱論壇) K- W7 M2 ^0 V# ~2 g5 I
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
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. S4 \' }7 ?  S+ t+ L4 R8 p. L调料：油、生抽王、盐、香油公仔箱論壇1 w: k  F# _4 R0 C9 c9 l9 c
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6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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- a! ~; k# \. k' ^- O# K: I: vtvb now,tvbnow,bttvb 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。6 B- J# v5 W8 C8 }! K2 Q4 B. w3 `

! k' R0 `2 L3 v( p$ k2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
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3 Y: L% o+ J- d. htvb now,tvbnow,bttvb4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: O4 ^9 j5 j* N4 {

" E% }. a) |4 i9 Q' J( Ptvb now,tvbnow,bttvb5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。