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[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

材料:鸡翅、陈皮、姜、葱  5.39.217.76" R+ u. x4 Z: j2 `, t
腌料:生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜  % o* `, Z' h/ K

& N- j$ K( \. @5.39.217.76调料:油、生抽王、盐、香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! Y6 o' Y, |0 A/ q1 E( y
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6 待锅内汤汁变浓稠,洒入葱花拌匀,便可上碟。5.39.217.76, _( ~) z7 D- F! F2 _4 I4 B1 Z

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陈皮用1碗开水冲泡至变软;洗净鸡翅,在背面切入一刀(别切断);葱白切成段,葱青切成葱花。
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2 鸡翅置入碗内,加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀,腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 u! s- e; p) t  x& J+ N
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3 烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡后,放入鸡翅炸至金黄色,捞起沥干油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 K( z# v4 ?: e' q% `( U! U
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4 锅内留少许油烧热,炒香姜片、葱段和陈皮,倒入鸡翅翻炒1分钟,注入泡陈皮的水,大火煮至沸腾。5.39.217.763 J3 r! W# w" z4 m( v# I% V

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5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀,加盖大火焖煮5分钟。
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