炸油条8 D0 E! j: h& ~) p" W
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8 P) Q0 I" c( w2 P" ~' M8 w公仔箱論壇 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 5 J1 o, X% z4 C
: W% J( @9 m: f, h& ntvb now,tvbnow,bttvb步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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4 O# W* M1 V* s5 B3 f3 t% b; ttvb now,tvbnow,bttvb 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了2 D# m9 T7 Q# p$ H* h1 D
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. s, l3 @. R- i+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的面俩俩合一，用筷子压一下
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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