3 B* L7 J0 i& V* Q0 i9 l6 X公仔箱論壇材料:
, f" X: Y! X! F) ~特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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6 c; _- H' g8 H; }' m5.39.217.76調味鹵水料： tvb now,tvbnow,bttvb, q" C/ @ s @% U8 z
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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5.39.217.76+ f4 t' C+ Q. f/ ~ o9 q' \2 l
做法: : A3 v" ~2 T" B
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
, q' D3 l' b; b+ m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P& p8 C% i! I) C/ M2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
2 ^1 ~' Z/ \8 U8 V' W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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