- R2 r) Q. F2 h- j# B- jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) ^/ Y; v, s# N9 p8 J1 c) ^特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條公仔箱論壇' X$ q. X# t0 F z' R
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# ^$ u! h- ^" U/ F' s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味鹵水料： tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ @+ ]5 i& }2 H, `7 ]
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
0 P6 B6 }) E7 Y+ g! i: g7 w. ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a0 d! ]" m0 E! r: _
/ j. X. m% |/ q; |: L公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 c$ g8 K1 X; p
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。& K( [/ Z0 _. N& `6 x
5 K* I8 f, M; p& T$ G2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。( v3 l% Q; g- q. v
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
& \& N" g' d: U/ H5 K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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