i- r# ~2 }3 W% G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: c4 L+ k( n' @) M$ t f) J/ g& y& @冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片
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調味汁料：
( @# W8 X- e9 S5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 + n7 `* P! D, \, G0 q# y* K
8 i% q9 X/ ?) k9 c) s* M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `0 x! T5 I F, P0 J G$ j醃料(田雞或雞)：
* ~! k& U6 y3 R, k- W公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( _$ h7 s9 ? l% K- _; j [2 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb' A/ F# p9 g& O5 t
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。. _( |! J8 F0 H3 y
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2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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* R+ Q: k% r6 H3 t/ |) a& p: m! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。
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0 ]5 \6 s; {9 L: p公仔箱論壇4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。8 N g# M& k. {3 ~- L3 z a
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發表於 2015-6-9 01:17 PM
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