- D: j7 U& x: Z
材料:
3 J A ?' P* n+ k Q: b公仔箱論壇冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片公仔箱論壇6 V+ A& Z. @8 ]# c& z% U ^
5.39.217.768 p6 l6 y0 Y. ], ?) ~
調味汁料：
O P% d/ d) P) e上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& [4 M# H g: F! v
tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 ]7 D0 O' c' ]( p3 V8 X
1 b) c$ C0 U5 A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(田雞或雞)：
: g0 k3 D o+ o2 y- i公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙; f Z# L% h6 O4 p6 X0 m
) ~# i5 Z) R1 C- B2 `tvb now,tvbnow,bttvb7 X! ^5 e% J; { }% C
做法:
8 Y: w, B/ ^' s" k& K! q3 j4 P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
/ W& f5 L- n( O0 C5.39.217.76
( k. g3 d; S* t' V: m8 _6 k( otvb now,tvbnow,bttvb2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P" h V) u5 n& P$ Y9 n4 L2 I
公仔箱論壇/ _2 @5 F7 }$ F! p {
3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。6 o) {/ x/ C' C+ `
, Q$ V5 c0 g& X: A5 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。5.39.217.76" l4 W! w7 b W+ M( R/ v1 b) F7 T
! g1 d2 x5 }, [! k |
發表於 2015-6-9 01:17 PM
| 