[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" }; X8 \/ d, J) k9 Q( z* w! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 u3 i  N2 b- L
9 a* d/ r# k$ x: ^! ^0 F3 O
材料:         , R+ ~0 }1 G, ^' e! _
調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙5.39.217.76# W" c* ]8 d, x3 ?. p9 E9 f6 v. `

8 w# _. d8 b* W8 h6 n  c1 B3 o公仔箱論壇
8 `# g; _' ^7 U: f# @4 D5 O7 E5.39.217.76調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb. T" g* S# g2 r: o
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許
/ R" [6 ?3 A! y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 [( T2 w3 J# a' a% J5.39.217.76
  M5 A* O' }4 U% V% n$ X公仔箱論壇做法:        
  h+ \" d0 ?8 R; r# m9 n+ e1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
- S4 W: v9 d2 b' ]tvb now,tvbnow,bttvb
! t) j5 \+ T  |, ~- L, J9 a4 [# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 s" B4 e2 R1 z: x% B

' O  \2 |4 B2 j6 \, P公仔箱論壇3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ H6 x: i2 A4 v6 p' l7 P4 Y

- a0 U; j4 g1 j9 ^  F# _; Btvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# T9 w0 h3 j6 b  S& _