材料
% c7 Q# Y6 X1 y% H5.39.217.76燈籠椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: F7 K! r8 V" a8 ~) k$ r
免治牛肉.....160克
& @8 |6 B, G, s4 q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....1/4杯5.39.217.76% ?# ~8 Q5 S3 O9 O
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ q$ P, G; a g* A3 s
糙米飯.....適量
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- o: p9 x' t5 m" {- @2 D5.39.217.76牛肉醃料
9 P9 t. w; L5 c# w# a豉油.....1茶匙1 {" u7 M- S/ z# a! W2 p
黑胡椒粉.....少許5 d; U1 c0 S2 s1 M6 e" f
5.39.217.76' u% F2 G5 J' ^
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製法tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ f8 @4 r" D% B! R- E" V
1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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1 I. ^3 a1 G$ r3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。+ a' I" i, D% G7 o
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發表於 2015-6-8 01:16 PM
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