[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      
& @4 M4 Q( W5 Z; F" _潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。公仔箱論壇4 K' c: W! h  q4 b6 @

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做法：      
9 p2 a- @& m$ Otvb now,tvbnow,bttvb潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。' j* ]! F6 c- A0 W# q
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功效：      
4 n8 Q; G3 e, o. j! L# R潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。