[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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$ D3 [; K/ j8 C. xtvb now,tvbnow,bttvb材料：      2 P2 Z8 ]; F' b" h% t
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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3 Z& A0 y, \, |% F& }. \做法：      tvb now,tvbnow,bttvb& c& t! `  P2 v' n
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      tvb now,tvbnow,bttvb( q9 t& k5 F' d% R
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。