材料:
% ^' u5 [; T: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L
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製法:
. K3 D' | i6 g: W/ ~5 F黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
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6 W3 z( q0 r5 M8 a' v2 dtvb now,tvbnow,bttvb1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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6 L+ h) v! T) x1 X1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳): u$ l6 b& {2 k o3 Y$ u! |9 Z9 W
6 ~8 E K- I" a" M/ b# v. W6 E3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無 |