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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:/ w1 ^  _* ^8 J9 w* A# c
蕃薯苗.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 v1 [8 V5 Q. z* G$ c
杞子.....2湯匙公仔箱論壇; q' m* @! h+ Q, R2 k
蟲草花.....2湯匙公仔箱論壇0 y7 H5 b: T5 h4 M) A  e
蒜片.....2粒
0 v- F3 z+ j6 r6 A! L7 Z  d- d! j公仔箱論壇雞味濃湯寶.....1粒
( Z4 N. J" H( T( w公仔箱論壇沸水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb! H; X* T6 ]1 M. {/ ?

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& Z& J* \$ X$ n. ?) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; `. v  Q# a6 Y; b2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 [0 I6 p) l7 n" ~8 J  Z/ F" A

5 C; j; s: O, J1 c( @5.39.217.762. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。5.39.217.76! }: z' M* s( V" W% p( F
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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) T  p! l9 o6 B**小小貼士**5.39.217.76# k; |; c$ c. i9 m! z! Z, `& e# i
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。! Z6 \  @# [3 P& W- }/ f" L  q

6 G( _' i  d! S" E: \  V- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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- a( w$ u1 `% s' S' c! p5 f- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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