材料:公仔箱論壇: c& v, }, ^ N# m
蕃薯苗.....1斤
2 @5 A8 t1 r& K! c0 t# H, {, l: utvb now,tvbnow,bttvb杞子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~% E: P* j% C: T
蟲草花.....2湯匙
4 _* a- g& P& \; y% I3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2粒
5 _- @4 g: L0 G3 G& d; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞味濃湯寶.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 e% q8 D0 g
沸水.....250毫升
+ K5 h* D7 o+ N/ b4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {! Q; d9 ]$ n Y) O: k8 T( J- o3 j
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做法:: R8 A9 i+ L$ h* @
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘，倒去水份，備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部，洗淨。* @; o, L8 B* s+ U1 C% U
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3. 燒熱油鑊，爆香蒜片，倒入沸水，將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4 @( U* R: ?7 \5 otvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。5.39.217.76: r( P: B/ \0 b: X/ j( s. Q" f
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7 E1 r4 b2 T! ^6 I0 Y. [6 ^5.39.217.76**小小貼士**
/ B: V" h% j, V- X$ p- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”，幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物，能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓，強化視力; 含豐富的膳食纖維，促進腸臟蠕動，預防便秘; 含豐富的多酚，能預防細胞癌變。, }( ^& c% `* k' |
' P* j J$ l, p# N5.39.217.76- 蕃薯苗煮的時候不宜過長，菜剛熟便要盛起，口感十分爽口。5.39.217.76. O) M3 z4 s8 _% l5 d
2 N% f) l+ p& J0 T- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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發表於 2015-6-5 05:30 PM
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