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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:) }& n' @8 e' E, J. D% o$ Q4 `# `
蕃薯苗.....1斤
: o" O' m3 `& E2 L公仔箱論壇杞子.....2湯匙, O  s6 w  k* I8 C# ]
蟲草花.....2湯匙公仔箱論壇+ r) G5 P$ K+ T& b  F
蒜片.....2粒5 m) M* H; A! Z
雞味濃湯寶.....1粒
' v+ G1 j4 M0 N# Z; Y0 E. U4 S0 Htvb now,tvbnow,bttvb沸水.....250毫升
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: L- f! a8 ~' [% t3 a公仔箱論壇做法:
% M" n3 Z5 p4 `- l1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A' r1 d2 B* x! K' x2 F
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4 N; M9 H. P' _% I6 ?5 y: N公仔箱論壇4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. K( N5 Q1 G+ f
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 [! E3 a: U$ H, [, t$ n3 L" N
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。( L3 u! p% P8 D* e7 U( r: T

" \$ I9 X) [6 }5.39.217.76- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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5 b! C: }- N# G# F& t/ W- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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