) V$ j6 Y# t9 q6 O5 _& B公仔箱論壇
! D! R5 c4 L0 N1 j. ^' \公仔箱論壇它很醜，卻很馨香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; O# F- D8 ^1 V2 F1 P$ ]* n/ F
- k4 ]! f8 g1 e( ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。5.39.217.76& c# q' g8 ^/ @, ]$ _
5.39.217.761 V4 ^8 n6 \/ O
它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。公仔箱論壇/ q* M' L5 z# t
8 c3 q5 D9 h1 Q% F Y# E6 \5.39.217.76捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。5.39.217.760 N- l2 w6 E) d$ E* c9 ] @
4 Y3 X1 X3 R& g! E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但葉不可以貌相。
$ F- D1 U. a; V1 a: a5.39.217.76公仔箱論壇0 W9 u4 X3 f# j, \: j) ?+ o/ k
醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。3 t& J% J6 u9 v% R' T/ `3 n
) i0 q6 e% i l: O1 T用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。
# F+ G; b# |, M* C `. Btvb now,tvbnow,bttvb
+ Z4 |5 f4 B |$ ]* ^2 o5.39.217.76這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。
# w3 I0 g/ P( ^0 |- utvb now,tvbnow,bttvb2 c" H5 V- K+ I5 ~, }! z- s4 P
山頭野嶺的惡樹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 E9 t3 {( X c5 b6 K7 _, ~5 A
蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。% @0 A& G, g1 Z7 } f3 b, r1 p& j
3 ?! i6 S! L0 i9 J; F% R就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。
+ {6 |8 K/ o8 s( L% ~3 U9 `3 B) U* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?5 A6 Q( I9 o# m5 K# _它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。
- a/ N/ [3 r$ |; ?& U6 T+ J5.39.217.76" ]; @" F8 [3 m% P. y- h# @
叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」公仔箱論壇" ~( g+ h" H6 ?3 d8 O
5.39.217.769 Q; g3 B1 O \/ ^2 E5 g
蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。
~" U' n" \2 C1 L
$ p2 L/ {* r u$ t4 a) T5.39.217.76
6 J4 U% c8 h5 k( ktvb now,tvbnow,bttvb蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。" i" o! c0 V! |1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, q2 v5 |$ b" n0 O
 公仔箱論壇/ ^7 J! p! t9 G9 ]( y5 f$ ?, v6 n' i
5.39.217.76% Y7 v' F5 Z3 ^( H/ u1 ~& d
 tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 m$ i: F+ x6 }
0 q) o& B' B& j$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽長臂蘆兜糭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 L/ v8 U" \ k" ]
中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。
5 n) r+ }0 M2 f0 h7 ?5 }% X. z, r- |- @
中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。* F% z9 i) @# }9 _9 X
1 Z' K' D5 d2 H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。5.39.217.76% _5 r5 A& _ i0 f5 m, m
" G3 O/ Y( H- z5 X4 \; `$ w5.39.217.76又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。# b+ k2 e3 [9 _4 y
5.39.217.765 v9 ]8 {$ P0 u
打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。. Z3 }* F# q: l2 ~! a# ~ \
tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 Z' [7 j/ k; s0 l4 p4 ~) |6 d
「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
| 