 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* y' Y' \- s1 o b9 |
# m- w% b3 i) b9 @5 |. |6 L1 n ptvb now,tvbnow,bttvb它很醜，卻很馨香。
/ `/ Z/ [4 @2 U2 x8 o% Z) X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' _; D+ p. r, h1 r4 {" F( m
它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。% u' y! ~# w: o7 W0 X
! k, @: b; M( h8 U: Y' i$ B1 f
它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。
0 c: `/ ^: k: I- a1 T- ~5.39.217.76
$ `( n% l5 e$ l公仔箱論壇捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。
6 ?0 A, [# ~1 S& ~' H. Y. r6 h7 A' ^1 b
但葉不可以貌相。
6 T8 J) X, h+ Y' E C0 z公仔箱論壇
$ }4 |. L$ ^2 u: w# ytvb now,tvbnow,bttvb醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 X! Z3 i7 ~
: i* c5 s" Y1 Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。公仔箱論壇! p6 I5 F" `7 v4 K# f1 r
5 V4 r; k, X# ]0 e2 Q
這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: K/ @3 D9 q' W
1 Z$ j( g$ p1 B' r0 p6 I6 y" C山頭野嶺的惡樹 tvb now,tvbnow,bttvb- R8 U ~* _6 y: s: W# W
蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。
0 v# `6 \. z, i& {* v# l) j+ R
0 E" u& {: B7 Y6 c, m' I5.39.217.76就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。
0 c5 _4 m A, T- s7 a
& i2 l) ^; T# ]. ]. m它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。
6 b+ S6 Q h& G7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 b/ x, o7 ?( C% f- [1 L/ u
叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" q3 r2 J2 n) k1 J& t
" ^- B1 v$ w5 w V& d蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ U4 K6 X" q* O
" F! ]' f/ t T3 o
 % y# X/ T g0 |) w& B3 o
蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。
' Q+ z/ t- M) `- u, N6 f5.39.217.76
" O8 C9 ]0 G8 l! }! E& [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 `$ C3 \+ O) G' ~$ _$ c
" r9 ~3 u$ _1 Q8 c1 R7 } 0 ]7 T5 k. H' D. I
& e$ O- [3 q6 Z8 d4 S* Q/ R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽長臂蘆兜糭7 P0 b( y* s# L5 _5 j* O
中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。tvb now,tvbnow,bttvb# g. Q' c9 V! E
V1 k) r! o5 g3 E& I) v2 m5.39.217.76中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。公仔箱論壇" T$ s' w4 ~8 |) u
5 L0 n' d! L7 r( P) R公仔箱論壇她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。
, ] ?6 _& u& F! q- {6 o0 X7 Otvb now,tvbnow,bttvb2 Z t. d4 Q* D# G2 E( s
又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。tvb now,tvbnow,bttvb( J/ x; [& f, B9 {& E( H' t
/ M: k/ I% p" b打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。
6 A1 n9 w F7 t0 _' S% V! g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v( `0 e3 M; }9 v' A/ Ctvb now,tvbnow,bttvb「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
| 