[食肆地點] 極厚！平民日式燒餅

nt1972

經過百老匯電影中心，總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅？我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢，怎料原來是一個叫阿Moe的女人，人人稱她為肥波，她水車屋出身，曾當鐵板燒女廚十多年，一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主，有野菌、海鮮等十款口味，另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅，一改傳統日式燒餅多粉漿的特點，雖夾雜港式味道，但椰菜多，沒加味精，頗足料，價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅，足有兩寸厚，配上自家製沙律醬，極惹味9 b# H" I$ J% S8 D: \: J6 Y
1 E7 H+ h- G) R( n" S
tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 ]4 O; c0 b
肥波日式炒麵燒餅，最新推出選用日式炒麵的燒餅，足寸半厚。$78tvb now,tvbnow,bttvb( F& Y7 Z9 \2 F5 A- ]' A

- I! @, `0 N! C, V) _tvb now,tvbnow,bttvb
+ U) e2 m" Q+ i秋葵燒餅，秋葵炒得剛好，很爽脆。
7 f5 U# |" J# x5 r0 t$ z- {公仔箱論壇
* E3 v1 E9 Q" r0 Z0 A8 L# L公仔箱論壇3 w# D- S4 W4 z
老阿mao親力親為，燒餅即叫即做。
  U/ G* f: A" q* H& [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 w7 ]( j1 f6 ^5 f: n! P/ x- [" @
肥波燒餅5.39.217.76; b) S# q. t. W! Q; \2 n9 j
油麻地新填地街恒運樓
" F( H  C7 `5 k3 y4 U  z5.39.217.76) R, h5 Q  c( ~- G+ M2 V

1 U3 Q# C) E& \公仔箱論壇 店內提供不少特色炸物，坊間少有。公仔箱論壇$ `1 s3 }  l, Z9 U
  {% M2 M7 _5 O9 e/ _8 ^% @

* A4 B  M! {# h7 j門面零裝潢，卻滿有小店風味。