清蒸武昌鱼的做法 - R D5 F* s3 h! ~4 a! K
清蒸鱼---孔雀开屏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 Z) E/ \# w2 h% o
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 c" H# i$ D \4 t8 U2 n
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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8 N* U1 R2 q- y0 |7 Z公仔箱論壇从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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$ Z/ I5 p4 M% z8 ~% E3 J摆好造型，淋一点料酒腌一会
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: h: _8 g' g i: btvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇2 ~$ I: {* t' `* o! q
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒% R! |4 Y8 p+ |$ B
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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+ C9 o. S+ V' ~7 q9 d) N D Ptvb now,tvbnow,bttvb学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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