清蒸武昌鱼的做法
, F7 c: o3 ~ \/ \8 z清蒸鱼---孔雀开屏
X$ m5 W* P: S" M 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。公仔箱論壇# Y) i" X3 B( _3 q
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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: x5 i; z! u8 ~& D! H5.39.217.76从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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摆好造型，淋一点料酒腌一会TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' F) l& T% S: \
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇( c+ d; i; n# M
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: U! g3 w! J
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 5.39.217.76+ f0 X5 b; m: r S5 Q" c0 m7 D; E! j# z
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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* x; ~0 I& M KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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