[香港] 「零廢棄周」鼓勵不用即棄餐具

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家居垃圾徵費將落實推行。有環保組織就引入「零廢棄周」活動，不用即棄餐具，希望提高港人從源頭減廢的意識。! @! _" \+ Q5 X% q+ h0 t
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環保組織「清潔香港運動」過去十五年，曾發起過多次清潔活動，至今累計清理超過一百七十萬公斤垃圾。但兩位創辦人Lisa Christiansen及Nissa Marion認為，真正減少對堆填區的負荷，須從源頭做起，故引入「零廢棄周」活動，邀請市民在網上簽署承諾，由下周日（本月七日）開始的一星期內，不使用任何用完即棄餐具，如膠飲管、竹筷子、膠樽及咖啡杯等。
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零廢棄概念在十多年前在美國首先出現，希望做到完全沒有垃圾被送到堆填區或焚化爐的目標。歐美現時有多個城市如三藩市、西雅圖及盧布爾雅那，均訂下零廢棄的目標。不少企業如雀巢、通用汽車等都有類似計畫。
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; p* ?+ d% G; h  j5 w) D/ A0 E9 G5.39.217.76除了環保因素，零廢棄亦涉商業因素。Todd Darling在中環開設餐廳，自去年開始為節省成本抵銷租金上升，他決定不再使用即棄餐具如餐巾、膠飲管等，一年減少了約三萬公斤垃圾，共節省約四萬元。他將在旗下另外兩間餐廳推行零廢棄計畫，預計每年可節省十萬元。他指絕大部分顧客都反應正面。
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  ^0 |' d4 d- a- b南區區議員司馬文已承諾不使用即棄筷子，他指自己幾年前開始不再購買膠樽飲料，開始時比較困難，但習慣後就易辦，鼓勵市民趁此機會嘗試一下。
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Lisa希望「零廢棄周」，可以啟發更多香港人減少製造垃圾。他們將在數碼港舉行多場會議及活動，邀請多位學者及環境局副局長陸恭蕙出席研討會，另約四百名學生會出席青年會議及環保藝墟。