春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？5.39.217.76% B9 H; n- O) A- ]$ w+ O: E' p' {
( P6 G# r: }8 H. O5.39.217.76葱蒜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' J( B% E1 y
在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。公仔箱論壇2 Q; y( g$ |# p
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。
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水：
) z/ g4 C& [$ U- w" U6 o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。
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胡萝卜：公仔箱論壇8 t- U) g6 ~$ w/ n! C4 b
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。
X+ q! e6 X' o3 O3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ X4 W: C' k' C8 n% p
西兰花和卷心菜：
: i* L2 i C* p9 b0 A# V0 A十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& T5 y7 u1 {5 S! M6 A7 ~
) b( R. I; }- \: a, |' k' y* {黄豆：
" v; p$ I& T* ]! v+ Y: f富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。( i5 z, d# E2 A. K6 ?* s) O3 G: N: |
" B h0 F, o: H- m# [, m. ]薏仁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 Z9 \8 c! r4 u2 d6 c" N+ C# p
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
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. A- K) V# H3 r0 ^3 D6 c% F6 i, j: }公仔箱論壇蘑菇：
: @0 T; H; L9 ?1 b5 L5.39.217.76包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
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. C, j- j: J5 t/ E" |/ D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓、葡萄、樱桃：' o) i' C/ R0 ?
富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
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; Z* ~$ G" I. }$ t) E: b# f公仔箱論壇茄子：
9 _" M8 p m' u3 _3 K) \5.39.217.76性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
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芦笋(龙须菜)：
0 } X. B4 O4 M! f7 a" w) a5.39.217.76具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; q; B; p# r' Y7 i
) K% v+ f7 K: \. G2 t) Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米、荞麦、莜麦：
: H; u0 I* } a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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