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6 }2 ^1 }$ m/ Z* k& f, C+ g i「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」. M" r7 l# A n- y9 y" ^+ t
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
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4 O6 A" x" y& g$ k( @6 u, e" Q! G公仔箱論壇酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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. X4 R* K }, v9 w公仔箱論壇特製炭燒七味翅($68起); T" d2 B6 ~7 T Q0 d
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9 y% R0 f4 Z# _5 z" }% ~( `( w5 j座枱炭爐保溫7 ?* \% \- R; B1 N) k- x
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
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7 \( f/ M: w( T3 H店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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5 y, I1 D9 E" \9 q* @- f- w/ D. etvb now,tvbnow,bttvb鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78, V( ?# G! ?( Y( t6 N) s) U' ~( `
, p6 }9 W3 U9 N+ c瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue4 Z# {1 U4 r4 b- e/ y' z' V- b
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
\7 J* h0 Y" ?1 n, G. {% Z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 O3 m* P |4 M6 e7 }. v
醬燒牛桶骨髓
+ O5 W* S! c' X每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
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7 k7 ^. N. Y8 ^9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種滋味燒肉串
5 H% ^. \' {& x* [0 \5 j5 |tvb now,tvbnow,bttvb醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。0 k/ q, B9 F+ F, I# d2 U$ \+ K
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燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起/ {2 q: Y6 K8 _6 D6 `+ x6 Z
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& M. M2 M# \# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串火焰Torotvb now,tvbnow,bttvb% C) i2 c" r6 d1 y B1 z8 Q6 W4 e
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。公仔箱論壇% r6 E7 u# l6 x% k4 e, g6 n
) N) S7 S$ D" \- htvb now,tvbnow,bttvb燒有機雜菜
5 [5 K8 g4 J+ P' ^. Z醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。5.39.217.76/ @$ M# p: z7 d: k3 z
2 {8 a$ q' R; `& N, K# `0 ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼餃子5.39.217.763 R+ K& J% I- X& M9 M% V0 z
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。. ^ q' r8 I7 ~2 a
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地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
5 A, E d! E$ ^3 A# q3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-6-3 07:40 AM
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