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3 F2 A8 b! L$ c# Q' l2 R* v- m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」
4 h$ s' ` Q) r0 U8 s1 \! W+ ~日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。& W w) W/ e. v A7 K n( |9 F
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酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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! V: w" w% C8 L2 A公仔箱論壇特製炭燒七味翅($68起)5.39.217.768 C/ m8 c/ W- t7 X! _; J% y- J
. v, P: h/ D$ C0 }6 Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f+ Z8 q6 m6 S! ?5.39.217.76座枱炭爐保溫
: s0 z0 t; C! V$ B公仔箱論壇如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 l3 [: C5 u% m2 v7 l
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。5.39.217.769 ]2 r7 D; B3 R1 m M# R# x
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fonduetvb now,tvbnow,bttvb. y4 L3 q; \, H2 L' @- ^- W
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。公仔箱論壇" F7 \/ e& t5 j2 J. u6 G8 z1 N2 h @
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醬燒牛桶骨髓
+ U+ o. N: x& L0 L9 {; q$ wtvb now,tvbnow,bttvb每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。, N% Z+ w( V0 G6 b8 S
) T* m: T' T% n各種滋味燒肉串 y& M$ f8 \& m/ }7 @
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
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# S( M$ N; g" P2 v; z$ X燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起; E7 [2 D1 i2 N/ ?& v s+ E
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醉串火焰Toro
9 S5 { a" g3 r, F0 \) fToro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。公仔箱論壇7 W1 |4 C# f1 Z' ?3 D1 f
* ^1 Q% n, U5 w& P5.39.217.76燒有機雜菜
7 i6 f2 K1 A! L3 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
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1 r" @, `% T! s$ v; _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼餃子tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 a6 M9 C: ^3 S- |% O6 W
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。公仔箱論壇) K' Q7 h$ M* @ g) Q& D$ ?' ?: ]
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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