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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟

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4 `* y8 P! |7 A( g; m+ ~: _「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」$ ~! C% `2 T+ e9 Q5 V- c9 M/ _
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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6 P( {5 }  `$ H$ E6 ~公仔箱論壇酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。公仔箱論壇: D% A+ F: g0 }* |4 c
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特製炭燒七味翅($68起)公仔箱論壇% n- u3 @  E' {" g$ Z/ d& o
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座枱炭爐保溫
1 _# o& d4 l2 v" T5.39.217.76如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
, w3 u7 Z4 J" d3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 j; m# o9 n7 E
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& l* _8 \7 U

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4 _$ @, D1 N! Z8 v+ H5.39.217.76鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78公仔箱論壇" H/ j' \( R" d9 \
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue5.39.217.761 u6 A2 h: j0 T* m- R, P# @4 e: ?6 Q
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ e5 r9 G0 M  {: P

, b' h1 b" @: m- [5.39.217.76醬燒牛桶骨髓
) P, C4 J7 K1 `1 q4 H$ f2 }每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。
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1 g; W! V1 h, l4 g! D. J各種滋味燒肉串
& D+ w; D4 p. W醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。公仔箱論壇3 G/ T' w- @& k3 w3 u1 X

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( ~5 k3 R! j8 k& n/ M燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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3 v7 @( b1 b6 {5.39.217.76醉串火焰Toro
" L4 G' O6 \0 K1 G4 Z+ [Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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! B, }) U# V% {/ I- f+ w9 Y3 |tvb now,tvbnow,bttvb燒有機雜菜
3 n7 \; y4 a/ Z7 }4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
# U4 ^4 |& q( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# t1 p  B% c% q  [
雞翼餃子
" k% a: C3 c! g7 G% S  j) utvb now,tvbnow,bttvb在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 {' h# t6 Q+ k

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名稱:
" M+ i( Q/ C# ~2 Y5.39.217.76地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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