[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

nt1972

材料:
$ ?: q- T% o2 [+ [, f5 l羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
7 ^3 x' X# Z" W* x3 K" l& |, p' G$ ^3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 g5 D' c$ l  M8 a5 m

2 d2 n0 w7 y3 b/ b1 m5.39.217.76調味:        
5 M3 z) y/ L8 Z, `  W; x$ N士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: d; f8 s. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 Q, x6 \* J8 N- X9 \& d

( d6 a! p5 Y: `做法: 0 B/ P6 ^) n6 D
1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 F1 j5 q0 a/ W: x

% k' J8 D. q" d% k( |+ n4 `5.39.217.762.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。
  P% e* ?  k* c* I1 z# u9 R: @! n公仔箱論壇
) ?8 R4 C( D: m+ `) u" Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。公仔箱論壇& O! ~+ F: B1 R% {/ T* `3 R/ l( W

: |( d' M- j( U# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。