[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料:
' \( R& Z0 y# Q: Y% E: U& A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
1 P$ O  t4 P- J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 j9 T2 y9 p6 _2 g
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調味:        
  J, u/ M( L8 s+ T% L公仔箱論壇士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
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: u. i$ `) I2 K做法:
" @/ Y0 S& X3 ~& o. O; K, d# y1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。- H+ {; d# W$ M6 X

* K) h" U; a# b7 H+ O$ K8 ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。
* B3 C0 e! _1 P5 L7 A4 _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 E% C0 E2 n5 o& }; T2 P
3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。公仔箱論壇; l; a5 m/ j0 Y& i+ a# K

1 j/ H2 \& j$ t! [3 D/ ]2 Y5.39.217.764.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。