, _- ]; p; O, j' i( q5.39.217.76材料:
' F6 ]& S: N$ T5.39.217.76芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, l5 N( `; {1 o' A
. Z' E `: @& S- ?9 g1 h2 Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' L) C2 _/ g8 ]1 {6 R/ }
做法:
, o8 @2 e" D. ~* ?$ P1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。4 K, I. M* u2 s% m
4 J2 }" Q' ?7 x) y* W6 f, x2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
- ?3 h" k5 d8 C/ I3 r) Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 H: P. S# S# S3 N' U3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb; h+ g" R3 V; L. I
|