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芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 H r: D! R7 N: u
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8 k- k+ [. Z* a& _+ h% k7 X. f1 T公仔箱論壇做法: 8 o9 |, D4 F" K) i) j+ H
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。5.39.217.76' O( X& |1 `& Q- @1 W& i2 p
+ _' ?0 g& ]( L! }' c9 i- A2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb" o+ j' E/ i& w$ Z( u5 z" f
* F& w" `2 ?) n( V5.39.217.763.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 d* p8 U6 k4 M
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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