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材料:
% I9 X% M! \" |+ O4 k1 w* E) b芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)0 v. z- b" W: ]+ A2 J
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2 X& I! W" e B2 Z% p* R1 x做法:
* f& A% ]9 Z- r, T! i* H; E# y4 O# wtvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。) i# M2 d# s) O" j! j
. W1 P U3 B& \ Q2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。5.39.217.76: V# l# j, G9 b; E
+ j0 z! j& `2 \: o2 x, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。& F/ Y: l4 m* d, f' ^% O
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