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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
' X9 p; C6 r9 L6 d田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.76, j+ M1 l: {$ s+ x3 r; P
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調味:     
1 P5 K" {, Z3 D. y鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇1 U$ Z# t0 ?8 ]' A" _1 s+ J+ k$ k, T

( [9 P& H2 n$ c0 i' ]8 h4 A' d' ~8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。9 m0 R. b0 L2 Q9 T7 ^1 ?

. I) M1 T" X( R2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇8 {2 ?! d$ G% l6 \# N- f
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。5.39.217.764 \. w: W9 |0 ^9 q' e; C. B" {
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h; u% U0 `1 i: p
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