返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


* `+ M# j4 L4 {) R' {7 j材料:     
7 c* e. `, J4 G' F- P4 B( M7 G4 d田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
* G4 y# d* K. B. W3 L2 l5.39.217.76
1 I2 q8 l- x- R. I& E' z2 R
4 P  x6 G3 g& I. f調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% F( r8 r/ q; ~, i! s' M9 t, `" [
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
$ H/ \( D* i7 A: O0 O" L) C$ htvb now,tvbnow,bttvb
% S8 g7 b. j3 ^9 J2 s0 W3 o" p5 u
做法:     5.39.217.76! r/ }: {8 ^2 j
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。公仔箱論壇9 l( J$ G% \1 }9 C" h0 [* K, k

: Q7 @  r9 ~/ k2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
: D; `0 T; x0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e( f9 X, R6 J! V( T1 E7 w+ K3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。/ r8 p! s% ~6 U

) K: j9 M/ I! J) g! K% U) w4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。" w; B! o5 h* r0 i' D0 c  b
返回列表