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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


4 T' G6 n0 R$ L/ ?# m材料:     " d  |# m$ z% {7 d4 m; l2 Y  b
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇+ `6 s: C$ G2 v4 M& b% f# Y0 H

7 d8 r2 L. q- Z$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |* j: L/ U# L( L: A5 }9 N  F0 H( K# S5.39.217.76調味:     
9 S0 S7 d: U# S7 O+ h5 }9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 D( R8 C5 U
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做法:     
6 f; {$ o+ o# x. ?7 Q! D% u" `5.39.217.761. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。( g, i9 x8 J4 |: b9 k( I

4 h' ?! n2 r9 u+ U0 [2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。6 n1 X- J1 m: @% ?

5 g3 v- @; W% M: }+ l5.39.217.763. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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9 O+ U3 |5 M4 y4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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