+ E# v( n( e" Y, p2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76% r. m- x) S8 t& V8 h' u: N/ P; e
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 w0 B4 w# y; Y4 Q/ a( B+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( F9 `' W& m) }
( S; Z3 K) F0 D8 O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 8 \7 Y& s+ Q K( u& Q
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(豬肉)：
$ ^; M8 e; ?; J: ?9 a- \* ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
( S& p5 e( G( N" \8 F0 r5 F) z5 _1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。公仔箱論壇. O/ P0 {$ g7 v/ N
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。 G4 \9 r% w: E- q* t0 }
) E6 M& E, w" L% u/ w& Y) [# S" `5.39.217.764. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。1 I3 P+ |0 z; q
8 s- ~, }( {; h0 B; f5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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