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[西式食譜] 日式餅皮麵糊


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9 p* o' ^( m/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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全蛋.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 ?% y) O2 e
細砂糖.....20公克
8 h, F0 P& A6 I7 D) f+ K味醂.....15㏄
; C7 `$ o7 e9 u' g- q4 e9 A- h醬油.....3㏄公仔箱論壇0 O1 d2 [7 H. D
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B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  u# P" s& O! i* H3 g0 H6 L
鮮奶.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 |! {% q0 W5 |* k

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! b& e' ~: H0 I2 I( Y5 F) t5.39.217.76低筋麵粉.....100公克
6 S3 @  A) b2 Q香草粉.....3公克
& ]- Y( X) `6 }( w7 d0 [! htvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]( R- }0 F  T+ m6 i" U% V4 y

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奶油.....15公克
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作法
" _/ w9 n6 a( @; g1.將奶油隔水加熱融化備用。1 }- g- a. t* @3 K( E* W% N7 t

; ~1 `: D' H4 u. l+ Z, rtvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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