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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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全蛋.....60公克
9 \6 D. k3 g* F+ k. Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克% s* |3 ^: s/ m9 o/ q- \4 E
味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 v: b4 L' u( d8 o0 U
醬油.....3㏄. b, k% m* Q( ]5 p3 T
公仔箱論壇) D( ?! C% e0 s- V! u3 O4 X. A! n/ K/ i
B.5.39.217.76% ]8 n# I3 `. R/ M% L3 E
鮮奶.....100㏄公仔箱論壇. {9 y5 a2 P% a1 I; }! x$ ^( F
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C; g% G! W4 X1 i* _3 l
低筋麵粉.....100公克
* H) D  s2 P6 [. O! I  ]# Y( |香草粉.....3公克5.39.217.760 s& x8 u; T5 B( a
泡打粉.....2公克0 j' P: \9 p/ H/ ]
5.39.217.76( i* i5 L0 S% W7 _, b! g4 E
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1 R; l3 O# U) c4 u8 |公仔箱論壇奶油.....15公克
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2 R+ p& ~# s5 H! c# o, Y
1 _  N3 d0 ?3 A1 R2 S: R% gtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ N2 Y) p+ H0 n/ W5 \1.將奶油隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: e; w: J: v; p5 c1 W& p7 e

( d' T8 S" W6 ?& Y+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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" P! g8 F% W7 `  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。公仔箱論壇# J. Q0 L% q0 j7 Z+ ]" {; d

, R% {7 b5 p6 B7 N4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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