人，不會只做對自己有益的事情。tvb now,tvbnow,bttvb8 t- l- O5 B' t7 A% L
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喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。公仔箱論壇# c, V: |/ m9 U! V# n7 V7 z/ o
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。4 H$ m; `! F+ g, Z
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維記咖啡粉麵 tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ A$ z* ~3 M8 T
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
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2 s7 N- i z. l1 R4 C8 T4 U3 r. F公仔箱論壇地址：深水埗福榮街及北河街
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3 x1 m/ T" }8 L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G. I/ i2 ^4 F0 r+ N7 m: [- d& w4 V
) K" q! @' j1 H; e公仔箱論壇漢發麵家
( e5 X* V1 v; h2 E0 L從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' ^5 i& \! T9 X/ O/ t
. T) n' ?6 D, \0 \( ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb地址：深水埗大南街tvb now,tvbnow,bttvb# z! f w2 n, w
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l( k$ j, J! E. V$ u4 z! Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小姐
- ~: ^/ @6 U: b: ytvb now,tvbnow,bttvb元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。* t' [# \/ w' Z" j. V
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地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈公仔箱論壇6 T& m! d; x4 @! b
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 公仔箱論壇+ B6 M' L" t4 c* S
% _+ M( O6 v% W' i信得過
! `0 i4 e- u! [8 p灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( |2 a7 D" f. t [' l# K8 O
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地址：灣仔謝斐道快添大廈
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潮州人粉麵店tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ c& M4 c6 z) i
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
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地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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