人，不會只做對自己有益的事情。tvb now,tvbnow,bttvb! O; h0 e3 z8 }
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喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
* R/ ^( n' Y% V/ Y% C9 v, Ctvb now,tvbnow,bttvb豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。公仔箱論壇1 z M# N) o! p/ |( Q3 K4 i! X G
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維記咖啡粉麵 t- h' l" b: O7 V( V/ A: j: t
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。公仔箱論壇" b( r2 u% M9 d% |4 e
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地址：深水埗福榮街及北河街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% u) K! f! [4 R9 R3 ]% e! B0 A
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7 _9 ] F/ D# d! O D* n從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。5.39.217.76. {/ S$ Z- _+ u
7 ~; `5 K. t! t) D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：深水埗大南街
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, `. x5 q6 E1 h: P. B7 r0 z, z0 ], L5.39.217.76豬小姐 tvb now,tvbnow,bttvb4 a* u3 ]* K9 |; P0 a5 v
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。公仔箱論壇. `, O! ?+ U/ X# P3 k- I5 X0 C
- _5 T g Z) k( O8 n l地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈5.39.217.768 T$ ~+ c' v* X( g5 i' t# c
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信得過 U; d. ^# T0 J
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
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地址：灣仔謝斐道快添大廈
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1 r" u; H W u* Y& d3 W: R公仔箱論壇潮州人粉麵店% ?* a; t" U8 v) o
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
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地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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