[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料
) X% c& n6 I) G$ \* e9 l, _* d水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
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+ W/ L0 A, O* }0 `" utvb now,tvbnow,bttvb製法
' G7 Z, O# i2 ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [7 ^' @  G& c5 T; J: J5 ~
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2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。