材料:
0 U' ]: y0 K0 v4 A$ h$ R `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉120克（炒用）、萵筍1條（切去葉及外皮，斜切）、雲耳6隻（浸透，去硬邊）、杞子1湯匙（略浸）、蒜2粒（切片）9 P' Q' ~8 p! `- m: `( n2 g
5 q% |% d% D. D% ?% M% `$ w公仔箱論壇
% t. Q8 g4 ^6 b' b& D公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. W! i" k- u* f! [- D
食用梳打粉1/4平茶匙、清水1湯匙、生抽2茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇6 i4 l$ W2 c0 I
公仔箱論壇, c- X. N7 {% n9 m; {
) a: q! J$ W& n* ?; s公仔箱論壇芡汁：
+ ]7 A$ Q( Z* c6 r8 ^ A' _. c& W5.39.217.76清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76' Z# n. l. G" X. d Y7 X
公仔箱論壇. A' y4 r8 ~( S* W0 `2 w
6 E5 {3 n5 ^2 \! K' Q" c' C公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇! U+ G8 m% c& T7 P9 X
1.牛肉按橫紋切成薄片，與食用梳打粉及清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻。
# [, j" b. O2 u0 G$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
' [, B4 E; O: K+ G公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆炒牛肉及一粒蒜片，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- F; R) H; T9 U
v' A9 Q7 `8 z% ^* x% u5 Z! L: I5 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油略炒萵筍、雲耳及餘下的蒜片，加入芡汁材料及杞子煮片刻至萵筍入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; [7 e8 n: G/ t, Y
+ h- p1 v, F) z. I5.39.217.764.把牛肉回鑊，與萵筍及雲耳兜炒，埋芡即成。 |
發表於 2015-5-29 07:31 AM
| 