[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

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材料/ Y; J5 x$ J( w7 }
初榨橄欖油　適量
% }- [* u) z! o% L  @tvb now,tvbnow,bttvb沙律菜　1棵2 Q& r  T2 j1 L6 x- m+ p
鹽漬鯖魚　200克
& H5 I% Y: |4 G6 T; s% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚仔　8條
: s6 k3 U- @% E  s. Y2 J$ E5.39.217.76醃橄欖　12粒
8 Q1 y2 H- z. K+ ntvb now,tvbnow,bttvb0 _& |7 h# Y3 B) Z* ~

; _) {/ F) l0 i0 T3 k* otvb now,tvbnow,bttvbRomesco Dressing材料
% W5 x! l5 p# B8 `4 J3 g; K1 D0 P罐頭吞拿魚肉　113克5.39.217.76* d* ~6 o+ U9 I, y' b( y
乾Ancho椒　3隻* r0 q, s% b; Q" X# X
初榨橄欖油　適量
0 t" |4 D8 J8 B- s8 q6 x- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　2個
7 p1 {* X* c/ [; \tvb now,tvbnow,bttvb烤蒜頭　6瓣
  i6 e2 p+ O. c5.39.217.76烤杏仁/烤榛子　各24粒5.39.217.76, ^5 h0 ], t7 \& {
芫荽　2束' F* I' {5 }7 L' E8 C  B4 j
烘麵包　2片
% h% C$ @6 K! C, [公仔箱論壇白醋　2茶匙9 P: ]9 L9 d5 d" R7 w
煙熏紅椒粉　1茶匙
8 m& o6 G2 Q  R8 x7 a0 ^; O5.39.217.76
3 p) K; A: P3 q7 p/ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q& ?$ x+ V3 a4 K, P
做法公仔箱論壇  A; E- m) ~" @2 G0 ~
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
4 d* G' h; c; h& N/ htvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。0 H  p' L5 S; E
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。