材料
. Q! `( g8 L- f" ~9 Y T& A初榨橄欖油 適量
Z8 l) G7 d4 ]5.39.217.76沙律菜 1棵
d( ]4 ~& o- p- K公仔箱論壇鹽漬鯖魚 200克
S2 m8 H5 e3 j公仔箱論壇鯷魚仔 8條
5 D7 ^: A: e' W }; Y5.39.217.76醃橄欖 12粒
0 i# B5 E# D( b8 F0 ?公仔箱論壇$ y, g9 ]9 I# C9 b$ r: x
5.39.217.76; \! C' Z f) G4 @- |2 T2 k& o# F5 N
Romesco Dressing材料
# n/ U9 e: J6 a5 b7 J, @% b1 }4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭吞拿魚肉 113克
3 L) q- [; U1 z4 \) f公仔箱論壇乾Ancho椒 3隻3 a+ @4 l0 J! ]- Q7 M& r! {+ j
初榨橄欖油 適量
9 Y- b, R. o- W! P! z' ~番茄 2個公仔箱論壇' c5 t5 N0 U G; K/ h
烤蒜頭 6瓣
~4 y; u& K m2 n R. m. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤杏仁/烤榛子 各24粒3 @8 H# O2 z/ C8 H
芫荽 2束* Y# A; A' }" D& F9 l" k0 k+ p
烘麵包 2片
0 {, \! ~: m( v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙
' |) R3 e- M8 otvb now,tvbnow,bttvb煙熏紅椒粉 1茶匙
& ^' b3 W) N6 |3 {& }# {3 g5.39.217.76公仔箱論壇# w8 ^5 q- h9 F% V) M) Q8 V. O
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做法# s6 y9 d+ r/ M) S2 b
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。5.39.217.76/ s* S, W+ \; n) R; U
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
3 G0 O$ U5 b$ G) a, r0 Q% s5.39.217.763.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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