[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

nt1972

材料
0 E* N4 W' l$ i" ]; a& W公仔箱論壇初榨橄欖油　適量
. q1 ^; p0 W  }$ |9 W: h$ ~$ Z沙律菜　1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( L4 ?3 E( W5 O! E7 d
鹽漬鯖魚　200克6 M. M8 c; q) A7 P; ~" M* F
鯷魚仔　8條tvb now,tvbnow,bttvb7 N) d* c6 |) s" Z2 i3 A. d
醃橄欖　12粒
" S) x9 p% [+ j6 d/ R' c# }! }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 I' o4 l: i  c+ [+ J% S

& L8 L# v  y! e2 g* e公仔箱論壇Romesco Dressing材料
! b% T( n2 k6 S" o2 T$ r罐頭吞拿魚肉　113克公仔箱論壇# W" i* J6 I9 ^
乾Ancho椒　3隻- n# h+ C2 x; F6 b0 i+ `; ?
初榨橄欖油　適量# m3 h! \. ^5 |+ z& `, H, X# |
番茄　2個公仔箱論壇2 ~* V0 j9 O8 p8 i
烤蒜頭　6瓣- D4 j5 m( s: N' I# e4 Z) g
烤杏仁/烤榛子　各24粒
+ R! l$ n5 S! R& |# h- G& ]tvb now,tvbnow,bttvb芫荽　2束
5 @. _* w8 x+ _/ B; Q; W公仔箱論壇烘麵包　2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. h0 o6 C+ y
白醋　2茶匙
# ]9 X4 E! f/ \) s& j, ?! N4 Z煙熏紅椒粉　1茶匙
2 e  z+ [5 }1 T5.39.217.76. K0 z6 m7 }) b6 h' q0 j8 M

( W! L8 _4 Q2 c9 Q做法
1 H1 M4 ~8 h% a: y* H1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
! x* ^6 i# D" ~: g6 z0 X5.39.217.762.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
* H- }4 c" D; Z2 p公仔箱論壇3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。