材料
0 u1 h6 v; b2 W! i2 y! v) ~初榨橄欖油 適量
" O9 o% [1 i4 P* I5.39.217.76沙律菜 1棵( g8 A* x& c* I9 `: m
鹽漬鯖魚 200克5.39.217.763 Y2 t5 V: G$ h5 U+ |0 B
鯷魚仔 8條
4 P5 ?! e( f4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃橄欖 12粒
8 [3 }3 O9 I) J6 B' e5 w3 l5 T! d z9 j! u. c. U& e
; m8 l+ X1 @- Y. y: M( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Romesco Dressing材料( H. [9 ^0 H8 q; [
罐頭吞拿魚肉 113克
6 J3 w) u0 P8 i; Q8 n乾Ancho椒 3隻
( J( U- w1 }& U. h+ \$ k. j ?* F公仔箱論壇初榨橄欖油 適量
! j9 V' {! X! C- f8 r: x番茄 2個
; K% p$ P) Y/ {5 s( ]; e$ p; Q5.39.217.76烤蒜頭 6瓣
0 h N% h; Y# X; A) L公仔箱論壇烤杏仁/烤榛子 各24粒
: p0 l# a, z& S% [# V芫荽 2束
, M& G; M0 i* T3 ~5.39.217.76烘麵包 2片
; Y" a1 P; M" J: c# y3 Q+ g; K公仔箱論壇白醋 2茶匙+ f+ ]* W; w( N# O" z+ x
煙熏紅椒粉 1茶匙% b0 X2 p* L8 L% b6 A3 q* y, h
: L0 y) ]" K, t: C公仔箱論壇5.39.217.761 c0 j: A: @3 I3 }7 S6 h1 ~& }
做法
$ Y1 z( `7 v) `; q! ~1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) C" w" n7 K9 K6 `- b9 h
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。公仔箱論壇1 d: {, @; c( W7 }' ?0 H! {
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
| 