材料5.39.217.764 S, @' \! [/ R9 u/ V$ H0 \; n* @9 O
初榨橄欖油 適量% P% y ~) d8 B& x, B! w
沙律菜 1棵8 |/ l+ O# x1 z! Z2 m
鹽漬鯖魚 200克% `. O- J9 Z8 e- [
鯷魚仔 8條6 n- H; n3 G7 H% f+ S$ X
醃橄欖 12粒
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# _4 v1 _2 I4 b# i" b$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Romesco Dressing材料公仔箱論壇% h- M/ c* p' `5 P' m
罐頭吞拿魚肉 113克
- T! ?/ C; X. S3 ^& B8 D乾Ancho椒 3隻5.39.217.761 s+ F; E+ r+ X+ f& c2 q n
初榨橄欖油 適量
' E9 f: w2 q; [6 c3 s0 v8 C! V番茄 2個7 v7 [' Y L. ?7 o. R" X! D4 \
烤蒜頭 6瓣
5 _! f% [+ L4 B# m! c$ {5.39.217.76烤杏仁/烤榛子 各24粒
, X% p5 f' P2 v0 e* `2 W! }公仔箱論壇芫荽 2束. _# i! i4 e) f. _. I% l8 a- H
烘麵包 2片& q0 @ p0 c+ K8 ~
白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L" K( m4 F6 P4 T
煙熏紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇' Y# a7 F# q& ?: ~* c/ }" G
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做法公仔箱論壇- o" V5 X% O7 B
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
& ]# j7 s1 f0 _$ V) Z8 E公仔箱論壇2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
, D! Q3 j0 E7 J* s3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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