材料
h# _/ }& z+ v公仔箱論壇初榨橄欖油 適量
! E O. @4 m3 j/ }沙律菜 1棵' a, A+ z) x9 D* x- V+ [1 [
鹽漬鯖魚 200克
5 R' f1 |% Q2 V9 s( S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚仔 8條
4 T/ z+ l' i( d9 m公仔箱論壇醃橄欖 12粒tvb now,tvbnow,bttvb+ n' S; b& s( b0 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 [% n2 k" h! F
0 k/ E" \( d/ o6 X1 T# o% T; ~; rtvb now,tvbnow,bttvbRomesco Dressing材料4 i( n& b; h+ X0 l
罐頭吞拿魚肉 113克' u! @. V: H! b, f* {: I# s& _
乾Ancho椒 3隻8 f. l+ k) h8 C! w. G
初榨橄欖油 適量
0 K! P0 d" p% Y8 N) E" g, u0 J" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 2個
9 h* P, {( ?1 U5.39.217.76烤蒜頭 6瓣
0 U8 T: K$ w4 Q5 {2 n4 _公仔箱論壇烤杏仁/烤榛子 各24粒
4 ~2 x* o. F+ t8 e& L$ R" P6 I芫荽 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 m6 o) o- L
烘麵包 2片tvb now,tvbnow,bttvb* h. }' v4 S9 s4 T% W; g, n$ ]: c8 O
白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ q( S9 v. S2 d& K$ A
煙熏紅椒粉 1茶匙
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0 e: p6 Q9 B/ p( @ o做法
, R) n. h$ S, w7 r7 P% qtvb now,tvbnow,bttvb1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。, ?9 z% q2 W8 H5 T
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。( X/ r( Q# B& j1 e# K
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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