材料) K/ ?0 i# y8 @2 m
初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, S F* r$ y Z7 R& T
沙律菜 1棵
0 A8 U+ |! c! X" |鹽漬鯖魚 200克
( M0 c5 P+ d. X, B( W6 j" Xtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚仔 8條; U$ x; z* p+ f9 A [
醃橄欖 12粒5.39.217.76* ` V- b* l" O
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' d; O. P, b ttvb now,tvbnow,bttvbRomesco Dressing材料 h G9 h8 g1 d Y' x
罐頭吞拿魚肉 113克) |% K* u7 h& n1 Q0 @9 w
乾Ancho椒 3隻
5 F1 g4 f7 {0 X: E9 l初榨橄欖油 適量公仔箱論壇6 f) B. i7 X9 u4 J# |# l
番茄 2個& Y7 T) J) }) O4 b, m( M
烤蒜頭 6瓣5.39.217.76. Y1 H8 N% V* M$ T
烤杏仁/烤榛子 各24粒
: X# s* Z3 l/ R- }, D公仔箱論壇芫荽 2束4 M; Y! ~& H: W7 n+ G
烘麵包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- U% b7 ^* D% A1 s: [6 N* S
白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k7 p. i; ^- v
煙熏紅椒粉 1茶匙
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0 B' _. }" Q$ K3 ?- W8 S" @公仔箱論壇5.39.217.76) {9 p, _5 i* {7 P" x
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 A8 q4 y6 E. ~
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
x' v. ?$ d6 e, \, A* r! a5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
' z. P; d" T' `5 Y2 C公仔箱論壇3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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