材料5.39.217.76( @, g, v% I8 T# G' [7 m
成熟番茄 600克
8 ~" B2 g0 @$ ^& Z- A9 xtvb now,tvbnow,bttvb西瓜肉 300克7 c s$ b7 B! |$ L8 q; M
蒜頭 1粒
. L* m, B: }" [# T5 I) [8 n5.39.217.76鹽 適量
# y+ x+ @5 }& L& y3 }$ D* X% n橄欖油 200毫升
9 J+ t- D" q. ~8 w# V/ x隔夜麵包 200克
1 b& W: T( j& ?& f8 _& L. U白酒醋或白米醋 50毫升公仔箱論壇/ r* K$ j& p: ?- C& `5 o
小青瓜 1條5.39.217.76. @+ S4 ]7 S* v9 S8 h
烚雞蛋 1隻公仔箱論壇: O" a- |+ L3 j; H+ M9 ^
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做法$ n2 u. }4 \7 |3 y9 U1 M
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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2 \9 I2 @4 s E7 l* ?公仔箱論壇2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。公仔箱論壇/ F: \7 `- C! l% D, v
) k/ y) O2 P6 a! b. X9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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2 f. E8 ` d; X" S貼士
6 @' o n: B' E3 z* I食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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