[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
* z; j5 }, Y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成熟番茄　600克
1 l( G5 R5 K% }# o公仔箱論壇西瓜肉　300克tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ L# ^+ B* j
蒜頭　1粒5.39.217.76  z0 d* }! Y" V( g: n' u7 ?: y
鹽　適量公仔箱論壇& X- z, g; q0 M0 m  ^! k7 u
橄欖油　200毫升
# K/ W" ]3 v7 f' g' K5.39.217.76隔夜麵包　200克
4 T6 u: e0 M1 Q  X5 s白酒醋或白米醋　50毫升公仔箱論壇, K4 A3 T" u6 A% Y  m. S# U
小青瓜　1條
1 I9 q' \* A9 O; @# u% N# J5.39.217.76烚雞蛋　1隻
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做法) B8 g9 i& ?, c' _3 Q. }; `% b
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# d& c3 |% m, X
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。+ P! o5 ]) h. I6 u1 l# A

0 Q( Q( a4 z/ y1 R6 X8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。9 W" Z/ {! {9 [. @1 A, a

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食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。