摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味2 D- F; x) q1 v& o% S
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2 |3 |& c( U) T$ n" b" u9 I9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 ^4 v. [" q' D! Q9 R( q: I
材料：: E% j, v2 j) Z- e) Q1 e: `7 b
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇( ^" Y( g" v6 }
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醃料：
6 {/ e4 i' h( p/ V0 z) p$ d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙- w/ P. I+ {/ e
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% x7 X6 l7 Y* `4 Z1 u5 M5.39.217.76調味料：
( A! H. {$ o; A: H; i9 i) k7 G5.39.217.76燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：
5 h4 W6 [9 b, V/ x6 S5.39.217.761. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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. `9 k# R; c( q8 [0 M2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻5.39.217.76% ^& I+ m; S8 ?% K0 c/ H+ K0 G
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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1 b3 S3 [- l$ {) Z# Q+ M/ B4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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" L2 S1 x2 C/ j% \* C5. 下調味料炒勻後，即可上碟' d' D9 M0 I) ?0 ~" C
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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