摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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5.39.217.76' {0 r% @8 A. ]8 @) t1 b' l& c, B! @
. M/ V2 n6 d5 v, s& ?材料：9 M4 S! U( D& v7 f$ q3 l
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^) U0 Y4 q# ] J$ s( r
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) Z! m" Z3 D! e+ e+ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料：+ Y$ S: m$ r5 P. m. i0 I
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 S1 |3 Y) a6 |: ]' d' C+ T
{' B/ p; d% c& w$ ~9 P' O8 X# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G) n1 c4 X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ D1 c; R/ j+ p! X9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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0 S0 {1 e4 r2 z; Z$ E5.39.217.76做法：
8 k/ G$ u) ~/ R9 E' c% g5.39.217.761. 三色甜椒切條，雞脾菇切片公仔箱論壇$ p8 I! G; G1 X% f4 H, a
$ q8 b! Q( k. A% V6 [5 N5.39.217.762. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
; g; v _. R7 D: h% @3 \公仔箱論壇. v! T1 D5 B3 y) L9 L0 @5 ^
3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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