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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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& z. m4 Q) x6 T7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) h% f3 i3 U; ~3 r$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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( S% |; P  W7 G3 @/ s' \醃料:
1 C) d4 `3 K* [. wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙' O# i* ?# W8 j1 H
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0 d, ^, y2 p6 i( P" x0 J5 C5.39.217.76調味料:
( C. m- l) l+ R$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 Z; i: H: c

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6 ]2 {; Q4 J# X1 N9 Q9 L+ `5.39.217.76做法:
' {8 h# ?- \6 ]! Y! ?2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片tvb now,tvbnow,bttvb  i$ R5 ?# f# z
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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  P- }: p2 }( ]+ _7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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+ z- x5 y. g" ]( D" M. Z1 g1 I$ B5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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