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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味5.39.217.76* {1 ~+ S/ L2 [2 |0 q
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材料:+ n9 E% g2 I4 s; x2 {$ U
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙5.39.217.764 S' m/ `, [" {6 l- m

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醃料:
- Q+ s# r9 A& v( X: I5.39.217.76黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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調味料:
4 ~6 z/ t) m+ y! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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做法:- k4 x/ d" v4 b4 a  k
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" Q7 ]; t6 p! ~! Y3 c) }

  O2 b6 i7 `) Z# e) H2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
0 X# v; b' v% G; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C8 a: X: q  j4 ~& {/ v公仔箱論壇3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m1 C3 L, V  `- M, n- L
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) Z1 _  B7 |& x3 b

0 H: q9 a8 K# l5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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