摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味) ^4 T! Q4 K& c7 L1 W; E4 ?
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材料：
- T% S+ f+ S8 k' M8 @* R; }4 P雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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: z5 W, b/ `3 s2 ~9 d+ Q# h' e# d醃料：$ Z: n+ A, K5 F& e
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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7 A! w, {1 w# @$ s! B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇# |6 n3 ~4 S7 {, d5 O
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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# k7 `; }! `% b8 _& _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% ]! i+ N5 l* B
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片5.39.217.76( o7 i4 Y, V; L
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻5.39.217.760 |: f i2 [! r: T7 _
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起5.39.217.76- c6 u( B4 g* Y+ V1 O
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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# Z3 F; e# h: o& i1 Y: G! v/ ?5.39.217.765. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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