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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味- C2 C2 T# ~0 k; s% y: j

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7 D: s0 Z) j0 w- _; D$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:$ p" {. n: l& G8 W
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?: V* P8 r" J/ A  }% |6 k

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: v' d6 h7 `" W9 k5 a' n/ B& ]公仔箱論壇醃料:
3 C% u8 f$ @) w( L: e" D: G' E黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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2 ~+ K6 T0 U8 m  b調味料:
2 ^. p7 S7 e5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許5.39.217.76- h* ]) w7 v- s0 U( I; \

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做法:5.39.217.767 u. e; k* E5 [9 F& @: I9 _% S/ z4 C2 E+ ^
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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$ k( `- i! w% G5.39.217.763. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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& t+ @7 i7 k9 }: J( Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊公仔箱論壇3 \. t7 H2 X/ m0 K+ R, d

% \/ Y& V5 f* z7 c# U5. 下調味料炒勻後,即可上碟( E. z. u# N  E6 v" T

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