在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ l% B6 s$ L, Q
: A% ]4 O, t$ @( p: t' m8 H" T3 ^公仔箱論壇中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
& v$ v" Q* v# q9 N4 q( Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb+ B! k% W. o/ c8 t9 \, ]
1、三長兩短：
3 y( t7 n8 M5 B/ D7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C- n: m5 S+ k8 _0 C! w& ^公仔箱論壇這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
1 w4 o4 S/ |5 T4 W" F d6 M1 E公仔箱論壇
; y( x6 u6 t! s% y5.39.217.762、仙人指路：
- s, r: z* |: h) t, P& r8 o公仔箱論壇
5 E+ |. d" Y- l( Z( Y公仔箱論壇這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。tvb now,tvbnow,bttvb$ v, v1 c3 n. l; T+ _6 W+ l1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% S# f/ ]+ ^9 ^ ]. y& J
3、品箸留聲：' i. g$ A9 s I# t+ c! `0 b
+ C5 y3 s# j3 F: @& _這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。公仔箱論壇. d7 L) ?( M" [ Y5 k0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% Y; }4 [0 s7 T. ^
4、擊盞敲盅：公仔箱論壇+ C$ a1 Q8 `" j9 e
% ]6 r: E5 E( j) p/ @這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
4 c" Q l5 V' J$ C2 j, w
3 x% {+ J2 L. r6 M5、執箸巡城：tvb now,tvbnow,bttvb; B% w! u8 a5 j1 H, ~; v
" Q- T/ k6 B! m3 R這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
, l/ w; ^# w* [' X* @7 R9 b+ Z
! c: J7 |2 R% o2 C+ v6、迷箸刨墳：
5 X( V$ g! F% R" t5 ] A公仔箱論壇; P1 I; e R, _( Q
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
, I( Q% E# T0 r! v {公仔箱論壇
; Q) e2 m$ ?: ~+ c$ Q公仔箱論壇7、淚箸遺珠：
; L; O* M! T- X$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 B0 R6 E S: s: d- y. T' W
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
6 N/ W$ o0 Q* Y1 n6 E4 O公仔箱論壇公仔箱論壇. x/ ?) Q4 \! u2 n& N3 `+ n
8、顛倒乾坤：
4 z- N6 l8 X' b3 z+ w9 k. f* l8 l7 m
7 u6 W. h" A: t1 b這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
8 q. e& q; i1 a# M. c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C, W; J5 d7 d4 C
9、定海神針：
( s+ z# r1 b% C5 etvb now,tvbnow,bttvb在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
' R" q# ]/ ^6 h' n- _5 [7 a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 N: E7 P) x7 ]3 X, ?. m) w' X! }6 v5.39.217.7610、當衆上香：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% e+ r6 }1 {+ `0 r0 u) q
/ A; H1 V) K. e9 D% E- Z5 N) W
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
; t; Z) T x3 N# u
2 _% f* o0 D0 k/ ytvb now,tvbnow,bttvb11交十字：
9 k5 Y* |8 ], Z- m+ Y( U$ Q+ z5.39.217.76
\9 ` t" T, U+ a/ A5.39.217.76這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
' V0 p6 |9 T2 r; G1 n h* G& Z
& w, n; Q9 G- g3 |, u/ ftvb now,tvbnow,bttvb12落地驚神：
4 A. Q1 K5 z' H) z2 S/ Z4 `8 V; ftvb now,tvbnow,bttvb, ?" t) \+ N, b% r0 {
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。" x5 h/ A: F$ X4 m$ w, `/ Y" T# \* \( u
3 X4 a2 L: S# f! s
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
