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材料:
, y* W8 r; S0 g5 p' y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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T2 q1 Q9 A0 F. k做法:
, q4 |( E5 b! R x$ v: V7 M/ q/ g, I1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: C. t) b& J# X/ z1 H
! }, w& `2 T7 E* M2 A+ W- {, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。- \* F5 M& S0 ~' d
. i. K7 L! M+ v- {: D3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
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& E/ y, _+ n6 X; k% C公仔箱論壇5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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