返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯


" `2 {1 f% d2 T: b+ W) w! d, x1 `5.39.217.76材料:     8 q/ a) X* \: M0 x( {6 {
火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量5 G/ I$ j7 ?4 r6 D  ]

1 o* _  `, ~  Q6 q5 ?# c5.39.217.76
; O( `; Z9 U% e0 y: F: J3 k做法:     
) p8 F1 Y3 G( I0 ]4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。5.39.217.766 U( Q& q3 g' ^- ^9 c

0 ]6 ^/ B& k- B  q. a' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。
1 Y3 K  k8 b  K( H* T/ ~& J6 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ |/ Y) `! Q$ {% u( {" C
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
- R# y6 x2 X' T9 L( w4 F公仔箱論壇公仔箱論壇# c! v- }% d" J+ d3 ]! i" ]
4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。5.39.217.76; v" ^. W) O% f) ?+ I, f  l
2 H) u" K4 Z' @" M" a$ I
5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。
返回列表