這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。5 @8 D9 k" i0 o f" L
tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ _* I* }( j0 b4 U
不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 公仔箱論壇 l" y: `# n u! K# q$ }
* l1 ]/ V: `5 [# Y7 x( J9 P* n
 5 H! H5 a+ N4 k
塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
5 m/ K$ R: c+ h1 T4 d
, v+ X, [0 r) T! g; Z. V) ]
# n" B" k' o- N! d4 U蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。
' J# K* Z+ A7 t$ T% ]; F! Z5.39.217.76
8 }" r) W; x) I O5 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q, e/ Y& b! u! c0 Q
費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$1585.39.217.76( E8 d7 ?5 u: _( m/ c* P
/ o; f# f6 B9 G% n, stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" D& D' z- K) d
脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68
) x! L! |8 @0 m* Y8 U$ v1 J! V8 Z
& x5 { o6 y' y6 {8 Y& I4 w5.39.217.76 1 r" W1 O2 [ G5 c
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
$ h' |) L* \; z W- R5 U( {
$ S" f$ A* H( ^2 ?- M: a! J/ `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ k/ V. m/ I+ ~2 @
香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48
4 D! _! ~. a, l) G7 h; T0 r8 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# @3 `0 u- p; z. ?
Jamie's Italian
6 j; r" j( ^8 l0 ytvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海港城海洋中心公仔箱論壇- {, r0 v# U: W a* F. a
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 