獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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: @ ], s/ w0 r5 A$ R3 z& A* X幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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( }2 n% ~& @. _' n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# n3 r, }+ B1 m+ A' {' p
+ A3 Y5 s, c: F6 h D7 S- v以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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) b7 L9 j, i+ N/ M+ s7 Z- g* X5.39.217.76阿鴻小吃
$ J+ Y! k9 c8 p* b8 g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸6 s, v- d2 H$ d& Z, A
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再興燒臘飯店
6 B7 w7 ~9 c+ H; t0 Vtvb now,tvbnow,bttvb例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
5 R, j# V) ?& Z6 W$ F6 a' j5.39.217.765 c5 j2 z: F4 u, h% M- _9 X3 n
地址：灣仔軒尼詩道5 P: i; Y1 f3 P1 s% V
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永合隆 公仔箱論壇- }. u) k! i! [
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。5.39.217.76" ~4 w2 A0 F! F! ~
( C# A/ h$ X( y' [! Z地址：太子砵蘭街5.39.217.76- N: r, k6 ?) r8 u5 v
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雷公子海鮮串燒大排檔7 w! U' s: k& e
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室
8 F( X+ |- L, R8 X1 d3 ?1 E% j& u/ o6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。; l" ^; e1 x y, g( R1 v6 Z5 I
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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