獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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7 a7 w% K: ^8 P5 I! \7 J幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 i3 }! d# H: J; D+ ?0 n
9 x8 b4 Z8 t) o2 Z公仔箱論壇所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。5.39.217.76, q& W8 }! f7 [- K p) q- x
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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5 E5 ~ ^3 M# m% w4 Ktvb now,tvbnow,bttvb阿鴻小吃
/ f; v6 |' _/ Z( a1 W5.39.217.76米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% }* V6 x0 ?8 }7 W4 d3 A1 z
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. ]& z7 r0 `: J- B
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例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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2 H1 ~& G7 }3 X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道
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F. k* ^& G8 Z$ p3 \* S永合隆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ j5 a1 U7 O( H- M
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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地址：太子砵蘭街
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- \7 C$ `& W) Q: l$ @8 V5.39.217.76雷公子海鮮串燒大排檔tvb now,tvbnow,bttvb" P1 @: `- G" e9 J
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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! A( M, f! @" Y% l' Y公仔箱論壇地址：九龍城城南道龍城大廈公仔箱論壇) u# P/ r6 C; q0 c$ M5 p% I0 h
! T; @; I- }: K7 l- z" `* g6 \$ ], q公仔箱論壇 公仔箱論壇% Q v+ r% W0 g1 T2 P* J9 W! _
+ C' G' v6 ^; Z牛記茶室
8 R* U/ M, M, q0 y4 T% y0 i- y2 r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。公仔箱論壇! M& ?4 _# u1 T* x J
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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