獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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% @# k7 I: l4 t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。公仔箱論壇+ c3 y) I: e- @! Z: e" h
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。/ X4 K5 D4 H5 D0 L& w6 B$ v
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 2 d( ?% E9 g( c" F! ]1 \
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0 g6 o- p' B+ ?( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿鴻小吃
& W3 N5 ~+ i7 \! f4 @米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. {1 m% }4 j. n0 ~" a% e
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸5.39.217.76$ N" L8 ~- N' i" i- }7 N" E9 ~
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( D l5 C2 \3 P c+ i/ M+ o" f9 stvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店公仔箱論壇/ m6 ^$ \" }" W( D
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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: ~+ V' ~3 B- [2 K+ Z( ^0 B- t* ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道
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一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇& P; o7 s" t& U2 l
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地址：太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔公仔箱論壇0 E ^ `/ w. x/ u4 R S# [
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。. Z- n* E- ^, ~3 k
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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. n9 |$ P) ?: Z5.39.217.76牛記茶室
3 ], @/ q1 ^% O公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
6 [3 K. n P1 G+ S9 J" l/ rtvb now,tvbnow,bttvb地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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