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材料:
3 R `) C. i' ?' B2 H* ^& m' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N+ Z' z( `. }
, P" p8 B# {' h5 u2 Q: ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) A0 B6 H2 N7 K. h& R7 s/ z( F. O5 K
調味醃料（雞中翼）： 3 Y$ q& V* U% j) K1 P
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇, h( K" O: M: h+ }
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汁料：
7 v# O5 O& R, @( A+ s白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
. i, O7 w; W: x& [/ R0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- E1 k/ ?4 F/ J5 g, ^' }: q公仔箱論壇做法:
& o) \. @( R- W; I1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。5 y' g5 V \2 x) l) H
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。+ Q7 s) ^& \: L5 B0 o# j4 q
/ r/ s' {# m! @9 L6 W1 B4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。# n) o5 x7 a% X2 R' p2 c4 m4 {2 V
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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