6 s/ ?( F+ R( k) R. ]材料: 公仔箱論壇3 J# W& A% K; Q6 x$ ~/ f5 U
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# R9 G; Q3 ~1 `2 y6 }
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4 f! f6 k6 H1 m7 `) K調味醃料（雞中翼）：
) E, H0 N: O0 Q( y2 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.763 C8 ]- L2 o( S
6 T: Y3 a- M8 r6 s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G v' J0 r; ? j4 V% d
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙5.39.217.76& T! N2 d1 `, a* ]8 O
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% z) V5 `- h0 b k; `做法: ; J& ^+ T* a- \6 o5 C# B
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。- M5 x+ d! o% n. J
/ x% k- b8 e9 Z, ?5 q3 {2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇7 N8 t/ x* Z# G, S% Z! d) t" [
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。4 [% M" ^4 B; d; w+ y$ p, ~. E; K
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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