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材料:
! e L0 t6 a1 I* [0 [$ I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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: J8 N' F; r2 u2 ~' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @1 ?1 w) L2 E1 W2 {% n8 D調味醃料（雞中翼）： / v2 Q2 C- \: W9 u. O9 h5 x
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 ~% @6 C9 ~: z公仔箱論壇汁料：
' [- a' a) j" |" _# i9 w9 g白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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5 J8 O: ]. ~0 ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - f/ } _, u: }# Q8 }3 I
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。: x7 p5 t0 W& S& h( a: k9 n) z& I$ ?
7 U+ _7 s2 g* c7 t! g- v2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。公仔箱論壇6 Y2 b# E' a2 \5 {% D
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇9 G' ~( {: l0 }" A9 c* g
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。5.39.217.76) I3 A& s; O# D" Z
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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