放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~7 S2 v9 v9 |/ a2 P
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4 |: t1 U' G% @; M5 M我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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% G& J& y; C" y2 |餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
( v- b$ E4 o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O# N. A0 }. s" M; ktvb now,tvbnow,bttvb至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=5.39.217.76/ s+ B$ n( B5 n# `# I, F B
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的.../ y; G, p1 X/ [" X2 k; v: B
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% g: d0 C1 Z. T# n8 p4 C% @1 ?; y" _炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 2 X( {7 O7 m! X
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0 @, _8 e. P# l( \# J公仔箱論壇石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~( ~$ A0 T" m0 `
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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9 O1 v* Z0 |! T. ^+ {* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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2 C; ~( U* N# H8 z公仔箱論壇小記：
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) `/ _/ a3 S# l: Q0 h6 R2 R0 G就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~8 Y6 i. |) @! L, |
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有關餐廳：
( d r d- \* p% O公仔箱論壇地址：銅鑼灣謝斐道& E4 n: w% Q% {: Y$ T
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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