放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~: W% U3 A) a" Z- k( l, p* k, Z8 U3 v
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( W2 ^, f7 E; J% H1 v. F' V% P. Q, E餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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r6 I! q2 k9 K- \1 Q h! Atvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~* e2 R. [- m6 l8 ^& g, ?
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+ c* f9 O+ q( [% n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底9 G# V3 V! S6 m- p' }# [
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 {. A% w1 B9 P# j
& F) O D: W$ y' `0 t1 r- jtvb now,tvbnow,bttvb至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 i, R, ?9 f/ p8 l" g1 h- h
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5 S& q9 }/ A. R9 {, y" d; M9 a4 g炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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, ]/ {( H* L) }2 {* G雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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. G7 V8 o8 a; |' f* `; e公仔箱論壇雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：5.39.217.76/ q# L4 t- B" |" M# |
地址：銅鑼灣謝斐道0 Z3 l8 U O4 v8 l% V* ~9 B# G
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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