放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~5.39.217.76% _4 w9 g. h( G0 A( S
( b& x2 u( X1 J8 @ }tvb now,tvbnow,bttvb
8 |8 C" ]2 r; i5 q, | a我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
5 @" G& \( M/ I8 b1 G9 y P, {' S; r- @8 v* f; k6 ?
 8 j5 ~- @9 `9 j- P0 {$ G3 H
餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
" |# U/ v' M' X9 z6 N" ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* a8 A9 a0 U5 }3 D& U
. k9 l5 M/ c/ i/ g話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
( _5 U. i+ K* V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v* Q3 ~2 j! B( ?) btvb now,tvbnow,bttvb
% @8 o2 x; U0 t泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
( u7 Z/ m1 E1 `- [6 }3 M( ?( O8 Itvb now,tvbnow,bttvb
. f% k: l1 T6 `6 E+ h5 B公仔箱論壇
" r% j: H7 d; w0 Q1 w% o1 R0 S& ?# s) f烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
" @8 c+ d1 E/ l5.39.217.765 w6 s; I0 Y& Q$ l
至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
; B, M/ |5 w0 r- v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb |. Y* E: K- X2 d5 y
R7 y8 C/ g5 w3 j! v5 @. ~泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...' t3 t8 v) W- c0 a
* k: B! n( z8 P% Y+ d0 _
( w: E7 F; m, W, U8 ~7 {9 e! b$ Stvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 ) F8 w' }5 ~9 F2 C' G
公仔箱論壇7 \) ~% A l8 X
$ F6 V( b2 E( u! R石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
; n8 {6 f2 u% l+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M `& ]$ n9 Y3 m/ @) B公仔箱論壇 2 L' W' v, w" W3 Q
雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
! V4 q- V' F# i: ^- I9 f# P2 Y- ?- p' Y0 f6 D G. x6 M) H- W
 公仔箱論壇2 X+ ]% P' M5 y0 Z
雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 W) E! R6 E# V% M# G
+ L, P$ [9 F$ h. M5 [1 G———————————————————————————————————————————————————
5 V1 T( c' W: f6 ?小記：7 ], \- w0 b0 |- X. c
- F h+ ~+ l6 L4 s公仔箱論壇就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
/ m- n6 B8 c6 W( L# F===============================================================================公仔箱論壇( v9 h |' Z& E/ t1 M' M; }% m% Z- `
" c6 l2 C; i5 B$ B5 \) U
有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) k* G) u& r% N, @ r' c
地址：銅鑼灣謝斐道
) r! r; K6 I1 b P" p& @- {公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-22 01:12 PM
| 