放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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) n0 V% E+ V* P, }+ [/ _# _% B1 d) W話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇$ \, W' ~# y) P2 r
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9 `" k, b- C/ F/ p7 i- e$ R4 X) X公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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$ p m5 N2 U4 m7 v- n烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇1 h% V. \6 ~0 }
Z1 E) U g" t' U6 W3 I5.39.217.76至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ X! P5 m5 `' N: V
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- t( c- V( q/ K) O, f泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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6 j% k- ~; l& Z5 e( E" V公仔箱論壇
' a9 I6 C1 J+ D5 Ptvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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: W u. T1 Q1 p雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb% T8 W( A/ g. y) [' ]% d9 o5 b9 Q
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6 f- J) @+ h7 a- O3 a. I+ Y5.39.217.76小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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5 l u- x, w4 E4 W# T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關餐廳：9 r! p* J# I4 K; s! k ]! h+ J
地址：銅鑼灣謝斐道公仔箱論壇# I y( J+ j4 X: U( Z
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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