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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!公仔箱論壇, y1 P2 F) j4 D$ E
材料:公仔箱論壇8 N- U$ H, S: w" o4 v# y$ K
牛肉半斤,洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( @; m: L6 E5 z6 W2 K
調味料:
' t3 n0 L$ q1 F5.39.217.76黑胡椒醬2湯匙5.39.217.76% B; d% c. Z' X* ~* E/ J4 n
做法:
0 j% n( j8 T& [' Q9 \" y1 X公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 , v1 P# d1 F- X$ p
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油公仔箱論壇/ u* s4 x/ D0 M$ v/ T
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, H. y+ B/ |
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