來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5.39.217.76( R: ~% k; i( `' ]3 S3 F2 \5 I
材料：
$ X/ ?( [3 \# L& K牛肉半斤，洋蔥一個5.39.217.76+ K% s. k0 _& @" |
調味料：
6 ]2 _' y( ^( u5.39.217.76黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇, g' f" ?! I# _" \ M& D1 y1 {
做法：
( o7 @& w7 j Q8 p! l7 |公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 5.39.217.76" W: J S2 P" H5 w; k
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
0 k# W% U, B5 b$ W* m8 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟1 r' a, p4 ~( K
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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