來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
0 T M4 Z2 v6 } q3 W5.39.217.76材料:公仔箱論壇8 t1 c" k6 v. H/ @. H9 O7 Z
牛肉半斤,洋蔥一個( C5 N8 y) n$ o4 ^. p% l
調味料:公仔箱論壇5 C" \* `3 F' ^+ y1 G/ Q
黑胡椒醬2湯匙
: ?( {7 l" r" g8 o, ~1 c9 Z5.39.217.76做法:9 D: J0 M# ~4 W" ?7 p6 h
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
+ T6 @: ^; ~; }: Y+ f0 [6 J2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
5 Q5 i, l( g* ^$ Q. R* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟0 y7 i! A, k1 E3 ]9 m' l: {
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