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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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/ v: G4 J( ]" b0 w3 B, {7 qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤,洋蔥一個5 H( a. v( [8 Q: `2 x7 g! J4 ]
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 i: b% d1 k+ I: d% x
黑胡椒醬2湯匙5.39.217.76. o* i5 X8 r& @* I1 `4 @
做法:
' ?. ^/ z* v8 }; Z1 b% V& P1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 ' r) W$ C, j# W4 b
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
) x' T% q+ {# B* N, q7 b# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟9 n$ Y  H5 s0 ^; W/ o$ ]4 M
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