來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!- ?" {# f. p3 A( u2 l `8 _
材料:
, O! H% }+ S3 M; L5.39.217.76牛肉半斤,洋蔥一個
7 T+ W: Z) J: W3 a8 D調味料:
( T. J9 j) F2 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬2湯匙
" ~# ~7 n+ b& g6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇3 p! `* h4 \: ?6 F9 P1 _
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 / d. a# l% I. [9 _! Q4 c
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油1 Q4 K3 X0 [& P; D9 k8 Y
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟公仔箱論壇7 ]% v" Q$ R; H1 ~* W9 G
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