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[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料:      
: g8 b, ~& }5 K! P3 t2 U3 h+ \9 O. |南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。4 L: H$ n, E! w7 |% [: d$ n
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做法:      ; a* Q; M8 J+ ~9 M1 A, k  f
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,公仔箱論壇; C( e& z  }" g, `7 w% x8 |
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3. 再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。
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