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粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 h8 _- N( C6 j
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做法:
0 H. A$ i3 a0 P: J- y( `: Y; Y1 E5.39.217.761. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用5.39.217.76; e: a+ v2 O6 \
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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4 p8 C6 l" U( Q* {6 Q& W公仔箱論壇4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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/ S: Y- W% F" N- {, s8 k7 H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。 |