 tvb now,tvbnow,bttvb: n( U! K! ?/ h1 A9 w
靠牆的一邊造成和風的設計，與本店一模一樣。
1 B. u- O8 o; o/ l# l# x1 i* F4 z; F* S5.39.217.76
- z7 D- x5 T# q- Itvb now,tvbnow,bttvb
$ s/ ] L* p1 i- itvb now,tvbnow,bttvb京都百年老店「中村藤吉」來香港的消息一出，抹茶控已經引頸以待，等了又等，終於在上周五開門見人。5.39.217.764 O( |! m. R; F, L7 v$ u$ z1 a
$ y8 ]# C1 g6 w I& D3 D! {8 ?' f公仔箱論壇中村藤吉的京都宇治本店，早於百幾年前（1854年）已經成立，它的出品傳承日本人的堅持，茶葉選擇講究，分不同種類的茶葉，像清爽順和的「煎茶」、圓潤甘甜的「玉露」、經七種茶混合而成的「中村茶」等，連抹茶也有薄茶和濃茶之分，專注仔細，難怪成為日本天皇的貢品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: U# V" c* S0 d) e2 a8 C
* G. T: N9 [; q. { {; u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本店風格搬過來
5 Y, o- `4 K: s( W) i% I# Ntvb now,tvbnow,bttvb香港店為了營造日本的全體驗，無論枱凳、布簾、彩色枱墊統統在日本訂製，一室木系家具設計簡約舒服，頗有本店的茶室風格。香港店還專程從總店派來六位店員駐場，又把香港店員送到本店受訓兩星期，把日本的服務、氣氛直送香港。不過，香港店設於The One 18樓，兩邊設落地玻璃窗，居高臨下望着開揚維港景，視野無敵，這點無疑更勝總店。5.39.217.76 D: [2 B9 J# R, k
g4 @" x( v' n2 f- Q
這裏所有食材、甜品每日凌晨機運到香港，再在店子裝飾、上碟，超級新鮮。每款甜品皆分抹茶及焙茶口味，甚至有扭紋軟雪糕集齊兩種口味；另有自家製的抹茶烏冬等熱食，鋪天蓋地都是抹茶的影子。雖然品牌有百年歷史，但卻勇於創新，早在多年前已推出茶味甜品，更將傳統脆筒抹茶軟雪糕的食法改寫，配上白玉、紅豆蓉以窩夫盛載，用匙勺來吃，掀起一股潮流；03年更自家研發生茶啫喱，以抹茶造成果凍，但口感更為軟滑，是店子的必食名物。另外，賣相漂亮的芭菲、軟雪糕、蕨餅、刨冰款款都好吸引，香港店更有獨家甜品--抹茶大福紅豆湯，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜，是完美的演繹。愛品茶的，必試全店最貴、價值$198杯的「別製初昔抹茶」，珍稀的茶葉以石製茶臼碾磨成細粉，沖泡起來色澤鮮綠，帶點稠身，每日限量五杯，抹茶控勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb' c6 i+ n: E+ t; P, k# A- @: T
公仔箱論壇. ~6 A9 G- c1 B4 L
公仔箱論壇- }' ^1 F' a& _# C5 T
中村藤吉
* {% R( H7 @' U! }( z公仔箱論壇地址：尖沙咀The One
2 ?7 k! n- V' R% R1 I3 G平均消費：$100
/ I0 j2 O9 N5 }, J5 Y) M4 h
3 b2 S. F1 K. f+ g' |8 j
. U1 Q% a1 c9 w: S1 G8 u, Utvb now,tvbnow,bttvb抹茶及焙茶味軟雪糕 $88用上全脂乳做雪糕，質感較一般厚重，亦較一般軟滑。公仔箱論壇6 \& b) I) u/ m7 i# C' D
/ C" d, j+ s6 s6 R% x* r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x `4 }& a$ r |
抹茶大福紅豆湯 $88屬香港限定版，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜。
$ f+ \+ n/ t, W" z6 F. x: t+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 e! V" D: B7 o
* t7 r+ m) E/ ^ w K: R; L5 P- E/ Y腐皮抹茶烏冬定食 $118自家製抹茶烏冬較幼身，新鮮彈牙，能吃出小麥香。
( X3 X4 `& I. Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ t" F- z9 C) b
|
發表於 2015-5-19 07:00 AM
| 