( U& a+ c$ |6 R& e- `材料:
) C3 W/ S; J# X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
5 I/ ]& B9 n4 W5 u# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
6 `5 e' @" F4 r6 I) ]/ h鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb: n1 G5 q- M4 E7 D5 K# e% Q
黑胡椒粉.....少許
, r3 U: ~' a# d( b; [9 @紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）% ?5 q; {- h% e1 t" j
青豆.....45克（新鮮或急凍）tvb now,tvbnow,bttvb" m7 y3 v) {! s
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
; \$ z* x4 q% i' s- {7 w2 J* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' I# U+ G9 ^8 F" J' V- E
" d5 X, q0 n u7 O5 |( v5 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. \: Y, E7 ^0 @9 A' u
做法:公仔箱論壇! E( T# X; B) `# K. m
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
* u4 B+ Q; V7 M. c& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ p: W8 Q. G; Z, S6 t
2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
- X7 k( h+ q: ?) B7 e) ]; z7 S公仔箱論壇
: R. B2 h0 N( V8 Z7 o& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。tvb now,tvbnow,bttvb% O+ ~ ~* K/ n4 `/ G1 r
5.39.217.769 j1 ^6 o' s* R& d
# @$ x' ^) u+ V3 ^6 g( F公仔箱論壇溫馨提示：
) |: B8 f& w0 `4 i1 B; ^1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。公仔箱論壇, g9 K$ ]2 r. y4 ~% {- g2 o Y4 P
0 T; o/ o9 P0 ~ P5.39.217.762.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。2 Z) J4 `1 m& j( v
/ j8 M( P0 i9 k# o* V, r& Stvb now,tvbnow,bttvb3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。& E8 F1 k) m- ^0 O3 e# C
, {: G' |/ @3 _4 _9 ~ |
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 