- V f' I" i0 w. J# U; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ D6 k+ G8 I& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻公仔箱論壇& D) }1 \( u, S5 ]. w8 t
粟粉.....2茶匙8 s$ [. |5 t4 ]$ z4 L% ?! `7 U
鹽.....酌量: ?9 w+ _, p) ^4 U8 t( ~
白胡椒粉.....少許
; j% u3 G& B( l" t4 f公仔箱論壇酒.....1茶匙
6 `9 f* @+ T, Y1 i" X- X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉.....1茶匙公仔箱論壇4 p3 o0 T! P/ }& F# l- b
紅咖哩醬.....2茶匙
7 l/ q9 o; A& p) N8 Z- N紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
M$ m. P( @; _5 p1 Z' a) y& z香葉.....2片
2 I: i* X$ ^- @ v6 G1 F% T椰汁.....100 毫升
3 t2 {4 ~! D! c/ {( }4 L; z芫荽.....少許4 B" F9 g! E) v) D) j
花生.....2茶匙
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# g5 A$ _: Q& T/ V( J! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ e- S3 H! V6 {
調味料:
' w' M7 X* i: d; D1 P5 v; O5 J公仔箱論壇魚露.....1茶匙
0 H7 S- X# w# M4 i% b* mtvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 J; G, ]! K' o0 B% i
青檸汁.....1茶匙
' V: o& q A r5 @! u公仔箱論壇1 w" c3 w9 J* C( ~4 i/ t, e
- b4 [8 a. m8 p: L* ?5 [ q做法:
% j& W. F" h" r( H8 y7 K+ K; i1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' `8 }- r$ e, ^) A0 u6 h9 O
' q- ?4 Z' y% U0 b: p5 {5 d# D) P公仔箱論壇2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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: k( ` h) I* ^) _4 Y3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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3 i' i5 G5 t! a6 A% I9 P" Z \溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb; z/ V4 c' @- I" ^/ ?/ b
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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6 i. z Y- d! d# `( o, W2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。5.39.217.76) U2 ^% t3 \: L9 I! p, A; [* b
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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