+ |/ C* l4 [' F1 W5 g9 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:* Z& p% T2 z4 @1 c3 @/ K) R
中蝦.....8隻
# `# w7 F/ d/ Q: i; `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙公仔箱論壇* K9 v& M8 A4 N
鹽.....酌量- K1 J! K( t6 j: k$ d! M6 e3 g' ^
白胡椒粉.....少許
( y$ j2 T# t, x6 f2 h3 I' F5 ^! v公仔箱論壇酒.....1茶匙
5 `% _; `8 H U5.39.217.76乾蔥蓉.....1茶匙
8 j# P& X) J" x$ Q) Q* Y+ I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....2茶匙公仔箱論壇9 l8 M6 h/ H- |; T4 k" ^
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
- G. _4 Y& a- t香葉.....2片
& W5 |; `( Q* {2 z, A7 r- E; n椰汁.....100 毫升! j" e- \0 b7 I! n+ p
芫荽.....少許
/ K# D( r/ k' w4 S e公仔箱論壇花生.....2茶匙公仔箱論壇, v& j- v0 b0 ?% I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 [8 y3 y ?6 r% A% ?+ u, s
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& t z% l/ T; e5 _- P" _
魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P; X( v8 o5 O- e, r; E
椰糖.....1茶匙
1 r. N2 y* K# Q# D0 ~青檸汁.....1茶匙
7 e6 I* L9 p- E# O3 V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^& Q# `, t6 P% S. s9 V3 p) W0 R8 o
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做法:
- _ n5 ] X. S" |' c Y3 I% o5.39.217.761.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。5.39.217.767 I: ]; n( j' _& V# |5 |* f
: ]3 ^, w8 c" m% h2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 p0 }4 ~# ^" j& I3 [6 j
公仔箱論壇. b7 v' V1 C' T" ?
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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) m) @: p1 _- Z- M& z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( T$ B0 d, n" h, z) _
溫馨提示：
, P, ?3 x' U0 U公仔箱論壇1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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( g7 K, d6 N6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; C" \/ z4 D8 t! ?, m! Y/ ?
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。. y3 j4 I& J( y) ]4 Z
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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