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材料:
- i& Q. O& Q9 Y" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻公仔箱論壇0 s* T, y) h( n4 K5 ^; y' g
粟粉.....2茶匙/ w! t' G. Z' m
鹽.....酌量
% O4 j) I5 V" J. ~2 \# l+ v) x5.39.217.76白胡椒粉.....少許
( l7 Q4 P% W* v8 U' f- Ctvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙
' [* q. @: E- k( R$ `0 @3 [: M乾蔥蓉.....1茶匙
/ s# x) \5 i) T. ?6 t9 w5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....2茶匙( p* L( \ ~: K B U
紅辣椒.....1隻(去籽斜切)
% \3 q1 G, ?& W. M7 `$ s) B5 O i8 `+ vtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....2片公仔箱論壇& m B# V+ J" L
椰汁.....100 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 `& G# p9 O8 U5 i: s7 z2 T
芫荽.....少許
2 P% ]; y$ o8 \' Q" ?4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生.....2茶匙
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調味料:
) M Y, f1 e9 h1 x$ }tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1茶匙
4 P! [3 r1 B8 ~% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1茶匙
2 J3 O7 E: d% Q8 _9 z+ a% k青檸汁.....1茶匙
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做法:公仔箱論壇" L: c5 M0 V- Z+ \! o: Z0 O
1.先把蝦去殼挑腸,用粟粉拌勻,靜置 10分鐘。用水沖淨,抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` `8 J2 Y& r
% ]! |0 K0 }7 y8 B' q; N- `9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中大火燒熱油鑊,把蝦略煎至表面轉色。(註:此時不用把蝦煮至全熟。)灑下酒,拌勻。盛起備用。
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! k, U+ t/ G, `tvb now,tvbnow,bttvb3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉,紅咖哩醬,紅辣椒和香葉。倒進椰汁,蝦回鑊。加調味料,煮至蝦熟,即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。/ ^+ }' L4 K) U- V8 ~1 W: F
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+ s h7 G$ a# S$ n* B溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% [' s4 ~' B. ~4 w& j$ `9 |) d
1.蝦肉用粟粉醃後,再?水,肉質會嫩滑些。5.39.217.76: }% v! O: h2 }4 {. y5 D6 k9 p1 f( k j6 x
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2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌,請自行調節分量。
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3.紅咖哩醬,唐人鋪或超市有售。
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